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DR.KWAN, FU KIN
 

關富健醫生執業資料

新春飲食要保胃
本周將迎來雞年新春,屆時親友聚會、盛宴不斷,盡情享受各種山珍海味、風味小吃。但新年長假期間如果每天暴飲暴食,後果就是消化不良、脾胃不適,最受罪的就是胃腸道。

脾為後天之本,氣血之源、冬主收藏,人體陽氣內斂,若果這時飲食不節制,常服油膩食物、火鍋、補品等,會使脾胃運化失利,令腸胃負荷加重,易導致腸胃消化不良,惡心嘔吐之感冒,所以建議飲食以清淡易消化、少油膩油炸食物、少生冷食物、少辛辣刺激或過鹹食物為主,以減少對胃腸道的刺激。增加新鮮蔬菜的攝入,餐後適當進食水果,吃些新鮮肉類、魚類、蛋類促進體力恢復。同時注意粗糧與細糧之間的搭配,藥食可取甘溫之品,例如花生、合桃、栗子、淮山、小米等,具補中益氣,養血驅寒。

另外新春天氣寒濕並重,《黃帝內經》云:「風寒濕三氣雜至,合而為痹」,邪氣入侵經絡,氣血壅滯,不通則痛,痛徹心扉;若情況不太嚴重,可用薑塊數片,拍扁後放入熱水,配以艾葉四錢,每天泡足以促進氣血運行;內服湯方可選用桑枝、生薑、蔥白煲水服用。
資料來源: 頭條日報 26-01-2017

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