楊明霞醫生執業資料

癌症化療食療方
化療是癌症常用的治療方法。但化療也常常引起一些副反應，其中噁心嘔吐、納食減退、倦怠最為常見。現推薦一款食療方如下。
1、橘皮生薑人參湯
材料：生薑如5蚊硬幣大小5片，陳皮10g，生曬參片10g，炙甘草6g
做法：生薑切為細粒，陳皮切碎，同放入鍋內，加水3碗，大火煮沸後改用小火，約煮45分鐘，大約煮至一碗即可飲用。或用以上材料加入米共煲粥煮食。
功效：和胃止嘔，健脾理氣。
適應於各種癌症化療後1周內作悶欲吐、食欲不振、倦怠無力者。
2、四神湯
材料：淮山20g、芡實20g、蓮子20g、薏苡仁20g，豬肚適量
做法：豬肚洗淨，用熱水燙過備用。芡實、蓮子、淮山及薏苡仁用水洗淨後，加水浸泡20分鐘。將以上食材放入鍋中，加水適量，用大火煮滾後掠去浮沫，改為小火，煮至豬肚熟爛即可。
功效：平補脾腎，健脾利濕，開胃進食。
適應於各種癌症化療1周後身體虛弱、胃納不佳者。 (以上資料只供參考，若有疑問，請諮詢註冊中醫師為宜。)
資料來源：amp730 15-11-2016